Parcela com formato rectangular depois de separada do toucinho das faceiras, das regiões da pá, da perna e da entremeada. 1. INGREDIENTES / ALERGÉNEOS Toucinho (Origem:UE) e Sal 2. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL VALORES MÉDIOS POR 100 g Energia 2600 kJ / 631 Kcal Lípidos 65,5 g dos quais saturados 26,2 g Hidratos de Carbono 0,5 g dos quais açúcares 0,5 g Fibra 0,3 g Proteína 10,4 g Sal 4,9 g 3. ROTULAGEM / CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO Codificação do lote: Código numérico atribuído ao lote Condições de Conservação: Conservar a temperatura não superior a 18°C Instruções de Distribuição: Refrigerado: Temperatura entre os 1°C +10°C Congelado: Temperaturas entre os -15°C a -18°C Data de Durabilidade Mínima: Refrigerado: 180 dias Modo de Preparação/ Utilização: Consome-se tal como se apresenta ou para uso culinário Público alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados. Detector de Metais – Número de controlo veterinário: PT L-301 Símbolo Sociedade Ponto Verde Possui símbolo da Sociedade Ponto Verde