Queijo Serra Das Beiras Mistura Curado

Queijo obtido a partir de leite de ovelha e de vaca. A crosta apresenta uma consistência maleável e flexível, tendo a pasta uma textura semi-mole amanteigada. A pasta apresenta-se ligeiramente amarelada, tendo a crosta um amarelo palha uniforme . O sabor ligeiramente acidulado. Ingredientes: LEITE de vaca e ovelha pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho animal e fermentos lácteos.