Presunto Prisca Duroc C.Superior 15m Com Osso Sem Pata (+/-8kg)

CHARCUTERIE
SKU: CHA-PRE0471
Os Presuntos da Casa da Prisca resultam de uma alquimia de saberes e de sabores e são uma herança familiar transmitida ao longo de várias gerações. O seu genuíno sabor é fruto de uma selecção cuidada das matérias-primas e do controlo paciente dos processos de salga e de cura. Ao apresentarem um baixo teor de sal são um excelente aperitivo de requinte para a sua mesa. A utilização desta maravilha de sabor é tão infinita quanto a imaginação e o bom gosto de quem opta por incluir estes tesouros da gastronomia portuguesa nas suas viagens culinárias. Maturação de 15 meses, com osso e sem pata. Aproximadamente 8kg.
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Os Presuntos da Casa da Prisca resultam de uma alquimia de saberes e de sabores e são uma herança familiar transmitida ao longo de várias gerações. O seu genuíno sabor é fruto de uma selecção cuidada das matérias-primas e do controlo paciente dos processos de salga e de cura. Ao apresentarem um baixo teor de sal são um excelente aperitivo de requinte para a sua mesa. A utilização desta maravilha de sabor é tão infinita quanto a imaginação e o bom gosto de quem opta por incluir estes tesouros da gastronomia portuguesa nas suas viagens culinárias. Maturação de 15 meses, com osso e sem pata. Aproximadamente 8kg.
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