A manga nasceu na Ásia e é uma fruta de sabor tropical e aroma intenso, com notas de fruta madura. A manga tem cor viva e textura consistente. Tem um sabor ativo, que permanece na boca; é suculento e digestivo e acompanha pratos de carne e peixe. É ótimo para sucos, smoothies, sobremesas, geléias e sorvetes.
É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido a partir de frutos carnudos, através de processo tecnológico adequado.