Polpa de Cacau Congelada Brasfrut

O cacau é originário da Amazônia, possui polpa branca de sabor agridoce que recobre as sementes marrons – de onde provém o chocolate. A polpa pode ser utilizada em sucos, geléias, iogurtes e sorvetes. A fruta, da polpa às sementes, tem alto valor nutritivo e muitos benefícios para a saúde. É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido a partir de frutos carnudos, através de processo tecnológico adequado.