A pimenta biquinho é uma delícia de tira gosto, sabor doce (não arde). Excelente tempero para culinária! A pimenta biquinho têm sabor marcante, porém sem queimar a boca. Tanto em conserva quanto fresca, as pimentas biquinho combinam com pratos agridoces, chutneys ou geleias de pimenta ou saladas.