Pé de moleque é um doce tradicional do Brasil. É feito de amendoim e rapadura ou melaço. O doce é preparado misturando amendoim torrado e descascado com açúcar mascavo derretido, com ou sem adição de amendoim macerado. A mistura é agitada suavemente em fogo baixo até quase cristalizar.
Ingredientes: Amendoim torrado, açúcar cristal, xarope de glicose de milho, sal e bicarbonato de sódio. Sem glúten.