O milho doce, também chamado de milho doce, milho açucarado e milho verde, é uma variedade de milho cultivada para consumo humano com um elevado teor de açúcar. O milho doce é o resultado de uma mutação recessiva que ocorre naturalmente nos genes que controlam a conversão do açúcar em amido dentro do endosperma do grão de milho.
Ingredientes: Milho doce, água e sal.
Alergénios: nenhum.
Informação nutricional por 100g:
- Energia 320 Kj/76Kcal
- Gorduras 1,7g
- dos quais saturados <0,3
- Hidratos de carbono 11g
- dos quais açúcares 5,2g
- Fibra 3,1g
- Proteínas 2,8g
- Sal 0,4g
País de origem: Portugal.