A valorização do tempo e da paciência na elaboração da gama de Enchidos de Cura Natural prolongada da Casa da Prisca potencia um sabor distinto, com um travo a natureza, claramente marcado por uma textura rica e envolvente. Elaborados recorrendo a uma alquimia perfeita na recriação das temperaturas e humidades adequadas para a cura de enchidos e que são característica intrínseca da nossa região, como o frio, o vento cieiro e as humidades relativamente baixas, é um enchido de excelência e qualidade superior. Deleite-se com o seu sabor genuíno provando-os em fatias bastante finas.