Chourica Prisca Tradicional Saq.

A Casa da Prisca traz à sua mesa uma Chouriça Tradicional bem apaladada. Proveniente de uma criteriosa selecção das melhores peças de carne de porco, o seu sabor é potenciado pela excelente combinação e envolvência da vinha-d’alhos, um conhecimento bem guardado com a historia. Apresentando-se, por excelência, como um enchido para momentos de partilha e confraternização, a chouriça pode ser consumida crua, assada na brasa ou cozida a acompanhar em diversos pratos de cozinha tradicional portuguesa.