Asa de Raia com Pele Salgada Seca Lugrade

Proveniente dos mares Atlânticos, a Raia, após passar por processos de maturação e secagem, adquire características organoléticas únicas. Apresenta carne branca, cheiro e sabor característicos com predominância de sal e sabor marinho e textura filamentosa firme e suculenta.

Ingredientes: Raia (dipturus batis) e sal.

Alergénios: nenhum.

Informação nutricional por 100g:

• Energia 649 Kj / 153 kcal
• Gorduras 0,9g
• dos quais saturados 0,3g
• Hidratos de carbono 0,9g
• dos quais açúcares 0,4g
• Proteínas 35,4g
• Fibra 0g
• Sal 16,7g

País de origem: Atlântico Nordeste

Devido a possíveis alterações nas embalagens e/ou rótulos, deve sempre considerar a informação que acompanha o produto que recebe.