É um enchido fumado, inovador, desenvolvido para dar resposta a quem pretende degustar enchidos mas retirou a proteína e a gordura animal da sua dieta.
A sua cor deve-se à base de cogumelos (Pleurotos e Agaricus) e espargos verdes.
Composição:
Cogumelos (45%), pão de trigo (farinha de TRIGO, água, sal, levedura) (31%), calda de cozedura (11%), espargos verdes (6%), azeite virgem extra (5%), especiarias (1%), sal (1%).
Conservar entre 0ºC a 5ºC.