Picture of Barrancos Cured Ham Black Pork Boneless 1/2 Brc

Barrancos Cured Ham Black Pork Boneless 1/2 Brc

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IBERICO

BRAND: CASA DO PORCO PRETO

SKU: CHA-IBE352

Presunto de Barrancos é um presunto tradicional da culinária de Portugal, mais concretamente da vila de Barrancos. É preparado com pernis de suínos da chamada raça alentejana, alimentados com bolotas. Os pernis são salgados, secos e curados, não passando por qualquer processo de fumagem. Versão desossada.

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Presunto de Barrancos é um presunto tradicional da culinária de Portugal, mais concretamente da vila de Barrancos. É preparado com pernis de suínos da chamada raça alentejana, alimentados com bolotas. Os pernis são salgados, secos e curados, não passando por qualquer processo de fumagem. Versão desossada.

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